מרק בשר תימני

hawaj


החומרים

2 כפות גדושות תבלין חוואיג' מבית "נפטון"                                                                                           hawaj
500 גר' בשר בקר חתוך לקוביות
3 תפוחי אדמה חתוכים לקוביות גדולות
2 עגבניות פלוחות
כף רסק עגבניות
אופן ההכנה
מרתיחים בסיר את הבשר מכוסה במים ומבשלים עד ריכוך,
מוסיפים את שאר החומרים ומבשלים עד שתפוחי האדמה רכים.
מגישים חם.

TAGS: