מצרכים
1 קופסא עגבניות מרוסקות
4-5 ביצים
4 כפות תערובת תיבול לשקשוקה מבית נפטון
1 פלפל בינוני (ירוק או אדום) חתוך לרצועות
4 כפות שמן

אופן ההכנה
מחממים את השמן ומאדים את הפלפל. מוסיפים את העגבניות המרוסקות

ואת תערובת התיבול לשקשוקה, מביאים לרתיחה ויוצקים את הביצים מעל.

מנמיכים את האש ומבשלים עד להתגבשות הביצים.

מגישים חם .